Fógraíonn Próiseáil Bia Huaang Leathnú Slabhra Soláthair Gairleoige Úra

De réir mar a bhíonn tomhaltóirí domhanda ag díriú níos mó ar bhlastáin nádúrtha agus ar chomhábhair shláintiúla, beidh angairleog úrTá fás nua le feiceáil sa mhargadh i 2025. D'fhógair Huaang Food Processing, cuideachta a bhfuil aithne air as próiseáil agus onnmhairiú talmhaíochta ardchaighdeáin, le déanaí leathnú mór ar a slabhra soláthair gairleog úr chun freastal ar éileamh láidir i margaí Eorpacha agus Mheiriceá Thuaidh ar gairleog úr, saor ó bhreiseáin.

I bpreasráiteas, dúirt Huaang Food Processing go bhfuil comhaontuithe soláthair fadtéarmacha nua déanta aige le feirmeacha comhpháirtíochta i mór-réigiúin a tháirgeann gairleog mar an tSín agus an India, agus teicneolaíocht slabhra fuar chun cinn á thabhairt isteach chun úire ón bpacáistiú a chinntiú. “Tá ár bleibíní gairleog úra plump, le pungency cobhsaí, agus téann siad isteach sa chéim próiseála laistigh de 48 uair an chloig tar éis an fhómhair, ag caomhnú uasta comhdhúile gníomhacha cosúil le allicin,” a dúirt stiúrthóir rialaithe cáilíochta na cuideachta.

Tuairiscítear go bhfuil sé beartaithe ag Huaang Food Processing sraith gairleog úr miondíola-dhírithe a sheoladh sa cheathrú ráithe den bhliain seo, ina mbeidh coincheap “nigh-agus-úsáid” chun freastal níos fearr ar chásanna cócaireachta baile.